为什么要选择在线近红外检测技术

在线近红外光谱检测（On-line NIRSA）就是通过直接安装在生产线上的在线近红外光谱仪，利用光谱测量技术实时检测、实时反馈，以达到指导生产、控制风险、避免浪费、以及提高效率等目的。

发酵过程的近红外在线实时监控

发酵行业的多数企业目前还在采用传统的检测手段，一如既往地经历着各种传统问题，小心翼翼地防范各种未知的过程风险或意外，如下图所示。

水产品的近红外现场/在线检测

人们对于水产品的追求早已不仅仅停留在感官享受的层面，而是随着全社会对食品安全问题的高度关注，越来越重视水产品的品质及安全。水产品包括海洋和淡水水产动植物产品及其所有加工产品，不仅味道鲜美而且营养丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、游离脂肪酸和微量元素等营养成分。